Tumis jamur Cumi

Resep keripik jamur sudah pernah di coba, kini tambah lagi koleksi resep jamurnya, Tumis jamur dengan cumi. Semoga bisa membantu ibu-ibu dalam mempersiapkan hidangan masakan Indonesia Untuk keluarga.

Bahan:
300 g cumi-cumi ukuran sedang
1 sdm minyak sayur
50 g bawang Bombay, potong kasar
1 siung bawang putih, memarkan
2 sdm saus tiram
1 sdm kecap asin
1/2 sdt merica bubuk
1 sdt garam
100 g jamur enoki, bersihkan
Pelengkap:
sawi rebus

Cara membuat:
* Buang kantong tinta dan kulit ari cumi. Cuci bersih lalu potong-potong melintang 1/2 cm. Sisihkan.
* Panaskan minyak, tumis bawang putih dan bawang bombay hingga layu.
* Masukkan cumi, besarkan api, aduk cepat hingga kaku.
* Tambahkan bumbu dan jamur enoki, aduk hingga air cumi habis dan jamur layu.
* Angkat, tuang ke piring saji, beri Pelengkapnya.
* Sajikan panas.

Untuk 4 orang

Yang nggak kalah enak coba juga resep pepes jamur dan kakap saus jamur. Di jamin keluarga tambah sayang dan anak juga akan senang.

4 Responses to “Tumis jamur Cumi”

1. Niki says:

   September 29, 2010 at 11:37 am

   Saya ingn lbh dlam mmplajari ttg msakan ala cumi,,resep ckup kreatif
   trims
2. Lukisan Abstrak Minimalis Murah says:

   October 12, 2010 at 4:23 am

   Mantap ….
   Thx ats postinganny
   salam kenal
3. Pujiono says:

   January 31, 2011 at 5:51 am

   mantap bgt makanan nya…
4. olahan jamur says:

   April 11, 2011 at 10:45 am

   iya bang pujiono, kemaren ane coba bikin ini resep tapi pakai jamur tiram… mangstab!!! hehehe..