Resep Tahu Goreng Berbumbu

Monday, October 13th 2008. | RESEP TAHU, RESEP TAHU DAN TEMPE

BAHAN  :
400 gram tahu putih, dipotong-potong
150 ml santan dari 1/4 butir kelapa
2 lembar daun salam
2 cm lengkuas, dimemarkan
1 sendok makan air asam jawa

BUMBU HALUS :
4 butir kemiri
6 butir bawang merah
3 siung bawang putih
1 1/2 sendok teh ketumbar
1 sendok teh garam
4 sendok teh gula merah

CARA MEMBUAT :

1. Rebus semua bahan beserta bumbu halus sampai mendidih sambil tahu dibolak balik.
2. Angkat tahu dan setelah itu goreng sampai kecokelatan.

Untuk 8 potong

tags: