Resep Sop Krim Jagung umi Rara

Saturday, April 2nd 2016. | SOP

Libur hari minggu ini waktu saya sangat senggang, mencoba membuat sop krim jagung untuk keluarga adalah cara sederhana saya mengisi waktu luang dan mencoba melupakan padatnya waktu di kantor seminggu penuh.

sop krim jagung umi raraSaya menggunakan resep Umi Rara yang sudah terkenal enak dan lezat berikut ini. Selamat mencobanya.

Bahan-bahan sop krim jagung:
1. 1/2 buah bawang bombay, cincang halus
2. 2 siung bawang putih, cincang halus
3. 3 sendok makan margarin
4. 100 gram daging ayam, potong kotak
5. 2 sendok makan tepung terigu
6. 100 ml susu cair
7. 700 ml kaldu ayam
8. 1 sendok teh garam
9. 1/4 sendok teh merica bubuk
10. 1/8 sendok teh pala bubuk
11. 200 gram jagung manis pipil, tumbuk kasar

Cara mudah membuat sop krim jagung ala Umi Rara:
1.Tumis bawang bombay, bawang putih hingga layu dengan margarin.
2.Masukkan daging ayam, aduk hingga berubah warna.
3.Tambahkan tepung terigu sambil diaduk sampai menggumpal.
4.Tuang kaldu sambil diaduk perlahan sampai jadi adonan licin. Masukkan jagung. Aduk rata.
5.Bumbui garam, merica, dan pala. Aduk-aduk.
6.Tuang susu. Setelah mendidih, angkat lalu hidangkan panas.

Resep di atas bisa di bagi untuk 5 hingga 6 porsi kecil. Selamat mencoba semoga berhasil

Tags:
Resep masakan cina, resep soto lamongan, resep donut, resep masakan daging sapi, resep nasi bebek, resep nasi ulam, resep sambal terasi.

tags: