Resep Soup Iga Sapi

Bahan :
750 gram iga sapi, potong 3 cm
2 liter air
3 batang daun bawang, iris bulat
5 siung bawang putih, cincang
5 sdm kecap asin
3 cm jahe, memarkan
1 sdt garam
1 sdt lada hitam, tumbuk kasar

Pelengkap :
dadar telur, iris halus

Cara membuat :
1. Rebus iga sapi dengan air dan jahe. Gunakan api kecil hingga iga lunak, kurang lebih 1 jam.
2. Panaskan 2 sdm minyak goreng tumis bawang putih hingga harum, angkat masukkan kedalam kaldu, tambahkan kecap asin, garam, lada hitam, setelah mendidih kembali, angkat.
3. Sajikan hangat, taburi dengan irisan daun bawang dan irisan telur dadar.

Untuk : 4 orang

Tags:
Resep sayur bening, resep soto kudus, resep masakan tempe, resep sayur, cumi asam manis, resep asinan buah, resep ayam kodok, resep bakso daging.

This entry was posted in RESEP SOP and tagged . Bookmark the permalink.

2 Responses to Resep Soup Iga Sapi

  1. chubby says:

    wiedieww…
    :sad: :| :???: :arrow: :shock: :roll: ;-) :o :o :lol: :grin: :razz: :cool: :cool:

  2. maretha murti says:

    mantafff

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>