Resep Sayur Asem Komplit

Bahan I:
75 gr kacang panjang, potong 2 cm
75 gr labu siam, potong dadu
1 bh jagung, potong bulat dan potong 2 bagian
50 gr kacang tanah kulit, cuci bersih
75 gr melinjo
50 gr daun melinjo
75 gr nangka muda, potong serasi
3 bh cabai merah, belah 2 bagian dan potong menjadi 2
3 cm lengkuas, memarkan
3 lbr daun salam
75 gr asam muda, kerik, memarkan
1000 ml air
5 sdm gula pasir
3 sdt garam

Bahan II ( Haluskan ):
7 bh bawang merah
3 siung bawang putih
3 bh cabai merah
50 gr kacang tanah

Bahan III (rendam dan aduk ):
25 gr asam jawa
100 ml air panas

Cara Membuat:
1.Rebus air beserta lengkuas, daun salam, asam muda, garam, gula, dan bahan II hingga mendidih.
2.Masukkan semua bahan, masak hingga cukup matangnya.
3.Masukkan bahan III ( airnya saja ), masak hingga matang. Angkat dan hidangkan.

Untuk 6 porsi

Tags:
Resep masakan cina, resep soto lamongan, resep donut, resep masakan daging sapi, resep nasi bebek, resep nasi ulam, resep sambal terasi.

This entry was posted in RESEP SAYUR DAN TUMIS and tagged . Bookmark the permalink.

8 Responses to Resep Sayur Asem Komplit

  1. Sunarto Ady says:

    Terima kasih resepnya, saya akan coba ya????

  2. fahrudin says:

    bnnnnnnnnn

  3. DheanandHa MaurizkHa PramesWarii says:

    . wew …
    . resep nha myatab thu ..
    haha

  4. meno says:

    hazeekkkkk
    q temn suruh cba achhhh

  5. meno says:

    hazeekkkkk
    temn q suruh cba achhhh

  6. dian zetong says:

    aku akan langsung coba masak utk calon mertuaku….
    siapa tau beliau suka… >_*

  7. Çian says:

    Thk”s Barusan selesai masak syur asem nya
    Eeeeenak… Pas rasa nya.

  8. santo says:

    ahh gx enak

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>