RESEP – SOTO KUDUS
Tweet
Bahan:
1 ekor ayam, belah dua
1500 ml air
3 siung bawang putih, iris halus
3 cm jahe, memarkan
2 btg serai, ambil bagian putihnya dan memarkan
3 sdm minyak goring
Haluskan :
5 buah bawang merah
1 sdt ketumbar utuh
½ sdt merica utuh
2 cm kunyit
garam
Pelengkap:
3 sdm bawang goreng
50 gr taoge
1 btg seledri, iris halus
1 bh jeruk nipis, iris 4
3 sdm kecap manis
Cara membuatnya:
Tumis bawang putih hingga harum, masukkan bumbu halus, jahe, dan serai, aduk hingga masak. Masukkan ayam dan aduk terus hingga ayam berubah warna. Tuang air. Masak hingga ayam matang dengan api sedang. Angkat ayam dari panci dan goreng hingga kering. Cabik-cabik ayam dan atur di mangkok bersama pelengkap lainnya. Siram kuah di atasnya dan sajikan.
Themocracy
KOMPLIT JUGA NIH ANEKA RESEPNYA, TINGGAL NYOBAIN AZA. THANX FOR EVERY1
pedez banget mataku habis iris bawang. ada tipsnya biar gak pedez dimata gak ya.
tips agar mata ngga perih saat iris bawang merah yaitu bawang merah sebelum di iris masukin dl ke dlm freezer sampai bawang merah dingin aja trus keluarin dan mulai mengiris deh……..di jamin mata ngga bakalan nangis
kapan ya merpati itu bisa ada di hati q……
klo nasi apa yang bikin kenyang nya buat perut…………
semua siap tempur melawan yang menghalangi rintntangan membunuh hal yang sangat menyakitkan buat hati para ………….
soto kudus memang mantap,apalagi yg masak wong bekang
Maturnwn resepe. Pasti uenak tenan
@atas : maksudnya apa???? kok gak nyambung blas…. CCD…
ini buat berapa porsi?
soto kudus kalau untuk 15 porsi resepnya gimana…?