Sop buntut  sapi 2 juga wajib di coba.
Bahan :
* Buntut Sapi ½ kg
* Wortel 6 bh, potong * 3 cm belah dua memanjang
* Kentang 3 bh, potong dadu
* Daun Seledri cincang halus
* Irisan Bawang Merah goreng
* Mentega 3 sdm

Bumbu :
* 3 siung bawang putih
* Lada butir sesuai selera
* Biji Pala * 1 cm
* Garam secukupnya
* Penyedap rasa secukupnya
* Gula pasir 1 sdt
* Kayu Manis 1 cm
* Cengkeh 5 bh

Cara Membuat :
1. Rebus buntut sapi selama + 1 jam atau sampai daging agak empuk.
2. Haluskan bawang putih, lada, biji pala dan garam lalu goring dalam mentega
3. Masukan cengkeh dan kayu manis, setelah harum angkat lalu masukan pada rebusan buntut sapi.
4. Masukan wortel dan kentang, rebus sampai matang
5. Masukan daun seledri, penyedap rasa dan gula
6. Aduk rata, matikan api dan taburi dengan bawang merah goreng.

Coba juga sop telur dan sop buntut klasik.

Facebook Comments

12 Responses to “RESEP – SOP BUNTUT SAPI (1)”

1. xelasetiawan says:

   12/02/2010 at 3:10 am

   resep sop buntut
2. Lukisan Minimalis says:

   22/11/2010 at 10:01 am

   Kmrin Saya buat kurang enk siih, y krn pengetahuan ttg masakan kurang,hehe..rencana mau coba’ lgi tapi mau contek resep dlu biar makyos rasanya , Salam sukses dri si : Penjual Lukisan
3. RESEP MASAKAN « davast says:

   27/01/2011 at 5:15 am

   [...] ayam (5567)resep sayur asem (5527)resep kue donat (5489)resep bubur ayam (5370)resep mie ayam (5303)resep sop buntut (5112)resep puding coklat (4761)resep bakso sapi (4355)resep ayam kremes (4162)resep kue pukis [...]
4. nila waty says:

   23/03/2011 at 8:11 am

   ennak……..
5. Yesi says:

   04/05/2011 at 7:21 am

   uenak tenan aliyas mak nyus buanget haaa.a…..aa…..ha..
6. totok katrok says:

   07/05/2011 at 11:31 pm

   Sedeppp benerr..thanks
7. Rachmasari kisstijah says:

   12/05/2011 at 8:38 am

   Sop buntut kesukaan saya
8. eh namaku sapa>>> says:

   29/08/2011 at 2:50 pm

   ihhhh enakkk bgtttt….huu sedapp
9. Adtyta Qibtya says:

   06/02/2012 at 8:58 am

   supp buntutt enaaak
10. jihan azril says:

    11/03/2012 at 7:30 am

    uenak tenan
11. Rita Maretna S says:

    13/05/2012 at 1:39 am

    Wuuuuiiiiihhh….nikmat bangeeeettt….heemmmmmmm…siiipp tenaaann pokok’e…
12. cicilia jones says:

    14/06/2012 at 11:15 am

    aku coba resep ini kemarin dan yummy ! my husband love it. thanks.