Resep Sayur daun labu Jagung

Masih inget pas ngrasain kost dulu, hampir tiap hari masak Sayur daun labu Jagung. Selain murah meriah juga kaya serat. Coba santap pas masih panas bersama nasi liwet, wooow sedapnya.

Bahan:
-250 gram daun labu, potong-potong
-160 gram jagung manis, pipil
-100 gram teri medan, goreng
-5 butir bawang merah, iris-iris
-3 siung bawang putih, iris-iris
-1 buah cabai merah besar, iris-iris
-1/2 sendok teh garam
-1/2 sendok teh penyedap rasa, jika suka
-1/4 sendok teh lada bubuk
-Minyak goreng secukupnya

Cara membuat:
a. Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum. Masukkan cabai merah, daun labu, jagung manis, penyedap rasa, lada, garam. Aduk rata.
b. Tambahkan teri, angkat.
c. Hiddangkan.

Untuk 4 porsi

Image credit: ahlinyalambung.com

One Response to “Resep Sayur daun labu Jagung”

1. Nasi Liwet Daging Sayuran « Masakan Lain « Resep masakan Lengkap says:

   February 23, 2011 at 6:26 pm

   [...] Resep Sayur daun labu Jagung [...]