Walaupun sangat sederhana tetapi kalau belum pernah mencoba resep sayur asem ini pastinya penasaran.

Bahan-bahan:
1 ikat kacang panjang
200 gr kacang tanah
2 bh jagung
2 bh labu siam
1 mangkok daun melinjo
1 mangkok buah melinjo
500 gr daging tetelan
3 cm lengkuas

Haluskan:
10 btr awang merah
5 siung awang putih
7 btr emiri
3 abe merah
½ sdm sam jawa
2 sdt ula merah
1 sdt erasi
garam

Cara membuat:
Daging tetelan direbus hingga empuk. Bawang merah, bawang putih, kemiri, cabe, terasi dan garam dihaluskan. Kemudian masukkan semua bumbu dalam rebusan tetelan. Setelah itu masukkan jagung, kacang tanah dan melinjo sampai empuk. Lalu masukkan labu siam,kacang panjang, dan daun melinjo. Terakhir masukkan asam jawa dan gula jawa, aduk sebentar. Angkat.

Facebook Comments

21 Responses to “RESEP – SAYUR ASEM”

1. lia says:

   01/03/2011 at 1:04 pm

   
2. lia says:

   01/03/2011 at 1:06 pm

   
3. indrayana says:

   02/05/2011 at 1:22 pm

   ok tuh enak
4. Sae says:

   08/08/2011 at 10:03 am

   Thanks, Bro….
5. Ulan says:

   03/10/2011 at 1:53 pm

   Ok, ud d coba
6. vivi says:

   25/11/2011 at 2:56 am

   makacieh…udah dicoba tuhhh…….. enakkk….hehhehe
7. dhita says:

   27/01/2012 at 7:00 am

   thx’z all . ennak lhoo
   cobain deahh
8. finca says:

   09/03/2012 at 12:37 pm

   gak suka sayur asem
9. finca says:

   09/03/2012 at 12:38 pm

   oooooooooooo
10. Ihsan says:

    14/03/2012 at 12:23 pm

    Makasih ;p
11. Kumpulan Resep Makanan says:

    03/04/2012 at 9:38 am

    mantap.. resepnya keren
12. DAMPO AWANG COPAST says:

    12/05/2012 at 7:57 am

    thank’s infonya gan….
13. dyach says:

    18/06/2012 at 3:24 am

    thx yua jd w gx perlu nanya2 lg sm ttga,mertua,sdra,ortu dsb.
    utk belajar masak….
    
14. AdeS says:

    02/07/2012 at 3:12 pm

    mantab… mak nyus sayur asem saya, berkat resep ini, mirip masakan sayur emak gue yg mak nyus juga….
15. TKANG SAYUR says:

    31/08/2012 at 3:29 am

    SAYUR SAMPAH , APA AJA ADA,,,,,,HEHEHE
16. Rifky says:

    02/09/2012 at 12:41 pm

    makasih gan atas resep nya
17. ria says:

    19/09/2012 at 7:14 am

    siippp …maknyoosssss
18. Rina Febrian says:

    11/10/2012 at 8:10 am

    Nyam,,,nyam,,,yam,,, Enak bgt tuch…..
    jdi pengen cobain!!!!! Yuuummmyyy,,,,,
19. febru hidayad says:

    29/10/2012 at 11:36 am

    mantep,, bwt resep idtri,, wkwkwkwkwkwkwk.. thanks Gan!!!
20. febru hidayad says:

    29/10/2012 at 11:36 am

    mantep,, bwt resep istri,, wkwkwkwkwkwkwk.. thanks Gan!!!
    ^_^