RESEP SAUS SALAD ALA HOKA

Bahan A:
2 bt kuning telur
200 cc salad oil atau minyak goreng
1 st mustard sauce

Bahan B:
3 sm saus tomat
1 sm simple syrup/syrupgula/ gula tepung
1 sm air jeruk lemon
½ st garam halus
¼ st merica
jika ingin pedas bisa ditambahkan sambal

Cara membuat:
1. masukan kuning telur, mustard ke dlm Waskom kecil, aduk searah dengan mixer sambil dimasukan minyak salad/minyak goreng sedikit demi sedikit sampai minyak habis dan adonan menjadi kental
2. Masukan bahan B aduk lagi searah sampai rata. Angkat. Hidangkan

This entry was posted in HOKA-HOKA BENTO and tagged . Bookmark the permalink.

4 Responses to RESEP SAUS SALAD ALA HOKA

  1. hobi masak pasti suka ini

  2. Milorambaldy says:

    mba, sausnya perlu di masak lagi ga ? kan telurnya mentah

  3. Milorambaldy says:

    dan setelah semuanya nyampur apakah perlu di masak lagi ? karena akan terasa amis telur

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>