Melihat gambarnya saja sudah ngiler duluan, gimana kalau bikin beneran ya, hhhm. Resep Sambal Goreng Labu Krecek ini di jamin bisa membuat selera makan bertambah.

Ini bahannya:
1. 2 buah labu siam, potong korek api
2. 75 gram kecek
3. 3 papan petai
4. 50 gram teri nasi, goreng
5. 2 buah cabai merah besar, potong serong
6. 5 lembar daun jeruk, buang tulang
7. 3 lembar daun salam
8. 1 batang serai, memarkan
9. 1 sendok teh garam
10. 20 gram gula merah, sisir halus
11. 500 cc santan dari 1/2 butir kelapa
12. di haluskan: 6 butir bawang merah, 2 siung bawang putih, 5 buah cabai keriting(rendam), 5 butir kemiri.
13. Minyak goreng secukupnya

Cara membuatnya:
1. Tumis bumbu halus, cabe merah, daun salam, serai hingga harum. Masukkan labu, duk rata.
2. Tambahkan krecek, petai, teri nasi. Aduk rata.
3. Masukkan santan, garam, gula merah, daun jeruk. Masak hingga berminyak, angkat.
4. Siap di Hidangkan

Hanya untuk 5 porsi.

Image credit: shinta-littlekitchen.blogspot.com

One Response to “Resep Sambal Goreng Labu Krecek”

1. tri says:

   06/10/2010 at 4:47 am

   anda kesulitan mencari krecek berkwalitas?
   Saya pengrajin krecek kualitas super dengan kapasitas besar.
   Produk diolah dengan bahan baku pilihan. Sangat cocok untuk
   diolah dengan berbagai macam menu masakan ( Gudeg, Opor, Sambal goreng dll
   .produk kami bisa didapatkan di pasar2 di yogyakarta dan sekitarnya dgn brand “RAOS”krecek jogja dan “KRECEK MINI”Hj.sastro.kami
   menawarkan
   kerjasama kepada siapapun yang berminat menjadi distributor di seluruh
   indonesia. untuk pemesanan hubungi 081.727.3343/email:detrinamix@gmail.com/raoskrecek.blogspot.com