RESEP – RISOLES

Resep risoles ternyata sangat mudah dan bahannya juga murah lho. Kalau telaten bisa buat bisnis kecil-kecilan di rumah.

A. Bahan kulit:
1. 250 gr terigu cakra
2. 50 gr tepung tapioka
3. Tepung roti secukupnya
4. 1 sdm margarine, dilelehkan
5. 1 butir telur
6. Telur untuk panir
7. Garam secukupnya
8. Air secukupnya

B. Isi:

1. Daging Asap
2. Telur Direbus
3. Keju

C. Alat:

1. Mixer
2. Wajan Teflon Ukuran 20-22 cm
4. Sendok,mangkuk,dan perlengkapan lainnya

D. cara membuat risoles:

1. Campur & aduk terigu & tapioka, masukkan telur & garam, lalu aduk.
2. Tambahkan air, aduk rata. gunakan mixer agar tercampur rata
3. Tambahkan air kembali sampai adonan tidak terlalu kental,
4. Masukkan margarine yang telah dilelehkan kemudian mixer kembali.
3. Panaskan wajan teflon , olesi mentega, tuang 1 sendok adonan kulit ke wajan.
4. Isikan Daging Asap, keju & telur rebus , lipat kulit seperti melipat risoles.
5. Gulingkan ke telur yang sudah dikocok, lalu gulingkan di tepung roti.
6. Goreng di minyak panas yang banyak.

Coba juga resep soto betawi yang lezat dan resep nasi uduk nikmat.

This entry was posted in RESEP KUE and tagged . Bookmark the permalink.

5 Responses to RESEP – RISOLES

  1. Pingback: MACAM-MACAM MASAKAN « davast

  2. carpet says:

    enak enak enak , saya akan memncobanya , terima kasih sudah berbagi resep :D

  3. Diana says:

    wah… pengen nyobak jadinya
    makasi buat resep nya :)

  4. hendry says:

    mw nanya resep yg cara bikinnya biasa aja ato tg sedang aja bahannya

  5. phekhenk says:

    ak jga pngen nyba nich……………………….

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>