Resep Pancake Bayam

resep pancake bayamResep pancake bayam berikut ini bisa menambah daftar resep terutama pancake. Bisa di coba saat hari libur atau hari minggu. Yang jelas untuk anak-anak tercinta dan Suami tersayang yang selalu rindu hasil masakan saya.

Bahan isi Pancake Bayam:

~ 1 sendok makan margarin untuk menumis
~ 50 gram daging giling ayam
~ ½ sendok teh bawang putih cincang
~ 1 sendok makan bawang bombay cincang
~ Garam, merica secukupnya
~ 50 mili air
~ 2 sendok makan saus tomat

Bahan Pancake Bayam :

~ 1 butir telur ayam, pisahkan putih dan kuningnya
~ 25 gram tepung terigu
~ 100 gram bayam direbus sebentar, dicincang
~ 25 gram tepung ganyong
~ Sedikit garam
~ 125 mili air

Cara membuat Pancake Bayam:

Langkah2 Untuk pancake:
Tahap 1. Kocok 1 butir putih telur sampai kaku, sisihkan.
Tahap 2. Campur tepung terigu, tepung ganyong, bayam cincang dan kuning telur, serta air, beri sedikit garam, aduk rata, masukkan putih telur yang telah dikocok kaku sedikit demi sedikit sambil diaduk rata.
Tahap 3. Panaskan wajan dadar, olesi dengan sedikit margarin, setelah panas tuang ½ bagian adonan pancake, masak hingga matang, angkat.
Tahap 4. Buat menjadi dua buah pancake, angkat, sisihkan.

Langkah2 Untuk membuat isi:
Tahap 1. Tumis dengan margarin: bawang bombay dan bawang putih hingga wangi, masukkan daging ayam, beri saus tomat, garam, merica, aduk rata.
Tahap 2. Tambahkan air, masak hingga daging matang dan kuah kental, angkat, sisihkan.

Penyajian: Ambil satu lembar pancake, atasnya beri ½ bagian bahan isi, lalu digulung, lakukan sisanya.

Hidangkan dua buah pancake untuk satu porsi, bisa dimanfaatkan untuk sarapan.

Resep ini bisa untuk 1 porsi Pancake Bayam yang lezat dan nikmat. Selamat mencoba resep pancake bayam, semoga sukses

This entry was posted in RESEP KUE and tagged , . Bookmark the permalink.

2 Responses to Resep Pancake Bayam

  1. noy says:

    tepung ganyong itu yg seperti apa ya mba? thanks

  2. wah resepnya enak banget.. makasih udah share.. maknyus.. very recommended recipes rina

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>