RESEP – NASI UDUK

Ini adalah resep nasi uduk yang pernah saya coba di rumah, pastinya kalau ingin sesuai dengan selera Anda harus di modifikasi terutama banyaknya bumbu-bumbu tertentu.

Bahan-bahannya:
500 gram beras, cuci dan tiriskan
850 ml santan cair
1 1/2 sendok teh garam
2 lembar daun salam
1 batang sereh, ambil bagian putihnya dan memarkan

Cara membuat:
1. Kukus beras hingga setengah matang.Didihkan santan bersama garam, daun salam dan sereh. Hati-hati jangan sampai meluap. Angkat.
2. Masukkan segera beras yang masih panas dan setengah matang kedalam santan. Aduk rata hingga santan terserap habis. Angkat. Buang daun salam dan serehnya. Kukus kembali hingga beras matang.
3. Sajikan dengan dengan menaburkan emping goreng, bawang goreng dan sambal kemiri.

Selamat mencoba. :-|

This entry was posted in RESEP NASI and tagged . Bookmark the permalink.

18 Responses to RESEP – NASI UDUK

  1. Pingback: Resep Nasi Uduk | Semesta Indonesia

  2. soegiarto says:

    Sedap buat sarapan minggu nich, salam selera

  3. Eka srigunari says:

    Mmmmm enak,..makasih ya :grin: ;-)

  4. Cak Marsu says:

    Nyampleng…

  5. fransiska says:

    Klo cuma pakai magicom gmana?

  6. massitakamal says:

    cara masak same ngan nasi lemak, simple je I nk cuba

  7. massitakamal says:

    cara nye same ngan buat nasi lemak simple je, I nk cuba pasti best

  8. digjoyo says:

    teri maka sih…

  9. klo di tambah sambal kacng, mantab,, banget…
    trims…ya

  10. bener2 enak banget loooooooooooo.cobaiin dah…….

  11. kinan says:

    pelengkapnya apa aja?

  12. misbahudin says:

    nasinya uduknya ewnggak enaj tuh

  13. Adelia says:

    boleh dicoba tuh!!

  14. satria says:

    hmm ..

  15. anif ira says:

    wahhh…keliatannya sedaap n gurih abizzz..btw klo msaknya pke ricecooker bisa kan??biar praktis heheheee

  16. Olvie says:

    Nasi uduk memang makanan kahs indonesia. Makasih infonya.

  17. july says:

    aku baca bahan” juga caranya langsung aku caba hmm enak” sama sambal teri kacang uuuhh enak ini lg aku tuk buka puasa.senang lhat” resep” makanan asli indo,,,thanks

  18. Pingback: resep risoles | ratihaulia97

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>