RESEP – NASI UDUK
Bahan:
500 gr beras, cuci dan tiriskan
850 ml santan cair
1 1/2 sdt garam
2 lembar daun salam
1 batang sereh, ambil bagian putihnya dan memarkan
Cara membuat:
1. Kukus beras hingga setengah matang.Didihkan santan bersama garam, daun salam dan sereh. Hati-hati jangan sampai meluap. Angkat.
2. Masukkan segera beras yang masih panas dan setengah matang kedalam santan. Aduk rata hingga santan terserap habis. Angkat. Buang daun salam dan serehnya. Kukus kembali hingga beras matang.
3. Sajikan dengan dengan menaburkan emping goreng, bawang goreng dan sambal kemiri.
Kata kunci menuju halaman ini: resep nasi uduk (1928) resep nasi uduk betawi (306) nasi uduk (294) nasi uduk resep (232) resep masakan nasi uduk (156) cara membuat nasi uduk (96) resep membuat nasi uduk (27)
2 Comments
Other links to this post
- Resep Nasi Uduk | Semesta Indonesia
RSS feed for comments on this post. TrackBack URI





By soegiarto, February 13, 2010 @ 5:54 am
Sedap buat sarapan minggu nich, salam selera