Resep Nasi Tumpeng

resep nasi tumpengNasi tumpeng biasanya hanya di buat pada saat ada hajat tetapi saya akan mencoba sendiri di rumah dengan resep nasi tumpeng di bawah ini, semoga berhasil.

Bahan bahan Resep Tumpeng:

~ 1 btg serai, ambil putihnya, memarkan
~ 400 gram beras
~ 1 lembar daun pandan, buat simpul
~ 100 gram beras ketan putih, rendam dalam air selama 3 jam
~ ½ sendok teh garam
~ 750 ml santan
~ 1 lembar daun salam
~ 2 cm kunyit, parut halus

Bahan Pelengkap Resep Tumpeng:

~ sambal goreng hati
~ ayam goreng lengkuas
~ rempeyek
~ pecel
~ perkedel

Cara Membuat Tumpeng:

Tahap 1. Kukus beras dan ketan selama 15 menit atau sampai butir beras mekar. Angkat dan sisihkan.
Tahap 2. Masak santan, kunyit, daun salam, serai, garam, dan daun pandan sambil diaduk sampai mendidih. Masukkan nasi yang sudah dikukus, aduk rata masak sampai santan habis terserap.
Tahap 3. Angkat dan masukkan nasi aron ke dalam dandang yang sudah dipanaskan. Kukus selama 25 menit atau sampai nasi matang. Angkat dan sajikan.

Untuk 6 Porsi nasi tumpeng

This entry was posted in RESEP NASI and tagged , . Bookmark the permalink.

One Response to Resep Nasi Tumpeng

  1. jessycaputri says:

    terima kasih infonya,resep nasi tumpengnya mudah dipraktekan terimakasih

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>