RESEP – MIE AYAM


Resep mie ayam ini biasanya saya buat dengan mie spesial dari langganan saya di pasar, hasilnya lebih kenyal dan enak. Silahkan di coba di dapur sendiri resep mie ayam berikut ini, semoga rasanya tidak mengecewakan.

Bahan-bahan resep mie ayam:

1/2 kg mie ayam (siap dibeli di pasar)
100 ml Minyak ayam
100 ml Kecap asin
300 gr Daging ayam direbus dan dipotong kotak
3 sdm Kecap manis

2 sdm Kecap Ingris
2 batang Daun bawang dirajang
Caisin, penyedap dan bawang goreng secukupnya.

Bumbu halus resep mie ayam:

3 siung Bawang putih
5 buah Bawang merah
1 sdt Ketumbar
3 cm Kunyit
3 cm Jahe
4 butir Kemiri

Bahan Kaldu:

2 liter Air
1/2 kg Tulang ayam
1 sdt Garam
1/2 sdt Lada bubuk

Proses pembuatan resep mie ayam:

1. Kaldu: air direbus hingga mendidih, masukkan tulang ayam, rebus dengan api kecil hingga kaldu beraroma harum. Tambahkan lada bubuk dan garam.
2. Tumis bumbu yang dihaluskan hingga harum dan matang, masukkan ayam, tumis hingga bumbu menyerap ke dalam ayam,tambahkan penyedap, tumis sebentar, angkat, sisihkan.

Resep mie ayam ini bebas di modifikasi sesuai selera keluarga Anda.

Link resep mie ayam.

Facebook Comments

72 Responses to “RESEP – MIE AYAM”

  1. Maya says:

    wooow……………mie ayamNy klihatan Meng9oda buangetzzzz,,,jd hun9ry nich….

  2. muhammad sidik says:

    mie ayam selalu yummy untuk dimakan, thanks resepnya. pasti akan ku coba tuk membuatnya….

  3. joe says:

    gmn caranya buat minyak ayam,,,,,trus caisin itu apa

  4. teguh says:

    ma’f komentar mie saya tadi ketinggalan…… udah pokoke uuuenak tenan resep anda…..
    Tapi masih enak lagi resep saya…….

  5. teguh says:

    caisin itu nama lain dari ketupat… hahaha….
    coba deh tanya ama engkong loe……

  6. teguh says:

    salam kenal tetangga baru sang jawara mie ayam
    alamat JATIM,sidoarjo.sedati,kalanganyar.

  7. iwan says:

    aq mau coba resep mie ayam’x tank’s

  8. axelle says:

    menyedihkan sekali….caisim saja tidak tahu…..emang selama ini kalau makan mie ayam pake bayam atau kangkung?

  9. con13 says:

    @joe; kalo gak mau report buat minyak ayam… saya jual minyak ayam siap pakai, dijamin uenak…
    selain joe, ada lagi yg berminat ?
    500ml=rp.15000
    1000ml=rp.25000
    diluar ongkir

  10. Ozi says:

    ini yg sy cari,thnks bgt resepnya,ntr sy cobain deh!!

  11. annay says:

    makasih atas resepnya. trus berkarya ya.

  12. farid ag says:

    mkch resepnya langsung d cb trms

  13. priyo says:

    istri dirumah harus mencobanya nih

  14. RIZAL VIRGO says:

    mie ayam lau kuahnya pake tulang sapi enak gk ea??????????

  15. ika says:

    enak sekali kelihatannya. kalau ada waktu pasti akan aku coba. kalau dikasih bakso pasti lbh lezat………
    makasih yach…..

  16. yohan says:

    waaah patut di coba nich

  17. Ahmad says:

    Ditempatku tinggal ga ada mie ayam yg enak,jd ada ide mau buka usaha mie ayam…hehehe tak coba resepnya ya…siapa tau jd jawara mie ayam

  18. Prito says:

    Wah, resepnya kurang lama jelasinnya cara buat. Habis berapa ya

  19. dekik says:

    caisin itu sawi kalau kecap ingris itu apa ya..? atau maksudnya kecap asin

  20. rida nurfarida says:

    Ih enak nya miee ayam,jadi laper ni.kasih tau donk cara membuat mie nya.

Leave a Reply

Theme by Themocracy 13 querieS, 0.373 Sec,