RESEP – MIE AYAM
Tweet
Resep mie ayam ini biasanya saya buat dengan mie spesial dari langganan saya di pasar, hasilnya lebih kenyal dan enak. Silahkan di coba di dapur sendiri resep mie ayam berikut ini, semoga rasanya tidak mengecewakan.
Bahan-bahan resep mie ayam:
1/2 kg mie ayam (siap dibeli di pasar)
100 ml Minyak ayam
100 ml Kecap asin
300 gr Daging ayam direbus dan dipotong kotak
3 sdm Kecap manis
2 sdm Kecap Ingris
2 batang Daun bawang dirajang
Caisin, penyedap dan bawang goreng secukupnya.
Bumbu halus resep mie ayam:
3 siung Bawang putih
5 buah Bawang merah
1 sdt Ketumbar
3 cm Kunyit
3 cm Jahe
4 butir Kemiri
Bahan Kaldu:
2 liter Air
1/2 kg Tulang ayam
1 sdt Garam
1/2 sdt Lada bubuk
Proses pembuatan resep mie ayam:
1. Kaldu: air direbus hingga mendidih, masukkan tulang ayam, rebus dengan api kecil hingga kaldu beraroma harum. Tambahkan lada bubuk dan garam.
2. Tumis bumbu yang dihaluskan hingga harum dan matang, masukkan ayam, tumis hingga bumbu menyerap ke dalam ayam,tambahkan penyedap, tumis sebentar, angkat, sisihkan.
Resep mie ayam ini bebas di modifikasi sesuai selera keluarga Anda.
wooow……………mie ayamNy klihatan Meng9oda buangetzzzz,,,jd hun9ry nich….
mie ayam selalu yummy untuk dimakan, thanks resepnya. pasti akan ku coba tuk membuatnya….
gmn caranya buat minyak ayam,,,,,trus caisin itu apa
ma’f komentar mie saya tadi ketinggalan…… udah pokoke uuuenak tenan resep anda…..
Tapi masih enak lagi resep saya…….
caisin itu nama lain dari ketupat… hahaha….
coba deh tanya ama engkong loe……
salam kenal tetangga baru sang jawara mie ayam
alamat JATIM,sidoarjo.sedati,kalanganyar.
aq mau coba resep mie ayam’x tank’s
menyedihkan sekali….caisim saja tidak tahu…..emang selama ini kalau makan mie ayam pake bayam atau kangkung?
@joe; kalo gak mau report buat minyak ayam… saya jual minyak ayam siap pakai, dijamin uenak…
selain joe, ada lagi yg berminat ?
500ml=rp.15000
1000ml=rp.25000
diluar ongkir
ini yg sy cari,thnks bgt resepnya,ntr sy cobain deh!!
makasih atas resepnya. trus berkarya ya.
mkch resepnya langsung d cb trms
istri dirumah harus mencobanya nih
mie ayam lau kuahnya pake tulang sapi enak gk ea??????????
enak sekali kelihatannya. kalau ada waktu pasti akan aku coba. kalau dikasih bakso pasti lbh lezat………
makasih yach…..
waaah patut di coba nich
Ditempatku tinggal ga ada mie ayam yg enak,jd ada ide mau buka usaha mie ayam…hehehe tak coba resepnya ya…siapa tau jd jawara mie ayam
Wah, resepnya kurang lama jelasinnya cara buat. Habis berapa ya
caisin itu sawi kalau kecap ingris itu apa ya..? atau maksudnya kecap asin
Ih enak nya miee ayam,jadi laper ni.kasih tau donk cara membuat mie nya.