RESEP MASAKAN – UDANG GORENG SAUS MENTEGA
Bahan-Bahan :
500 gram udang ukuran besar
50 gram margarin
7 sendok makan kecap asin
7 sendok makan kecap inggris
2 sendok makan kecap manis
1/2 sendok teh lada halus
2 siung bawang putih dimemarkan
Cara Mengolah :
1. Buang ujung kepala udang yang runcing dan bersungut.
2. Toreh punggungnya dengan pisau, keluarkan kotorannya yang berwarna kehitaman.
3. Goreng hingga matang dengan api yang besar, Angkat dan sisihkan.
4. Tumis bawang putih dengan margarin.
5. Masukkan kecap asin, kecap manis dan kecap inggris.
6. Bubuhkan ada halus.
7. Setelah mendidih, masukkan udang goreng.
8. Aduk-aduk sebentar di atas api agar bumbu menyerap. Angkat.
9. Hidangkan selagi panas.
6 Comments
Other links to this post
RSS feed for comments on this post. TrackBack URI





By yazinta ought, August 24, 2009 @ 1:23 pm
wuah,, . , lumayan enak nich …
yummmmmmmmmmmyyy…
jadi pingin.. Luaper….eeee
buat buka puasa gpp eow
By emo, August 26, 2009 @ 5:02 am
ue…naaaaaaaakkkkkkkk tenan oi..kebetulan pasanganku suka bgt sama udang, jadi aku mau praktek langsung. muantapppppppp
By Venus, September 19, 2009 @ 3:08 am
wew uenak booooo udangnya muantap
By online, January 4, 2010 @ 10:22 pm
perlu memeriksa:)
By ulfah, March 25, 2010 @ 2:39 am
thanks ya resepnya dah di coba cumi bakar-na eunak tenan
By Makanan bangka, April 2, 2010 @ 6:52 am
temen2….. , bagi yg ingin mencicipi makanan khas bangak bisa kunjungi web ….
http://www.makanan-bangka.blogspot.com
menjual aneka macam makanan khas bangka.