Bahan-Bahan :
500 gram udang ukuran besar
50 gram margarin
7 sendok makan kecap asin
7 sendok makan kecap inggris
2 sendok makan kecap manis
1/2 sendok teh lada halus
2 siung bawang putih dimemarkan

Cara Mengolah :
1. Buang ujung kepala udang yang runcing dan bersungut.
2. Toreh punggungnya dengan pisau, keluarkan kotorannya yang berwarna kehitaman.
3. Goreng hingga matang dengan api yang besar, Angkat dan sisihkan.
4. Tumis bawang putih dengan margarin.
5. Masukkan kecap asin, kecap manis dan kecap inggris.
6. Bubuhkan ada halus.
7. Setelah mendidih, masukkan udang goreng.
8. Aduk-aduk sebentar di atas api agar bumbu menyerap. Angkat.
9. Hidangkan selagi panas.

11 Responses to “RESEP MASAKAN – UDANG GORENG SAUS MENTEGA”

1. yazinta ought says:

   24/08/2009 at 1:23 pm

   wuah,, . , lumayan enak nich …
   yummmmmmmmmmmyyy…
   jadi pingin.. Luaper….eeee
   buat buka puasa gpp eow
2. emo says:

   26/08/2009 at 5:02 am

   ue…naaaaaaaakkkkkkkk tenan oi..kebetulan pasanganku suka bgt sama udang, jadi aku mau praktek langsung. muantapppppppp
3. Venus says:

   19/09/2009 at 3:08 am

   wew uenak booooo udangnya muantap
4. online says:

   04/01/2010 at 10:22 pm

   perlu memeriksa:)
5. ulfah says:

   25/03/2010 at 2:39 am

   thanks ya resepnya dah di coba cumi bakar-na eunak tenan
6. Makanan bangka says:

   02/04/2010 at 6:52 am

   temen2….. , bagi yg ingin mencicipi makanan khas bangak bisa kunjungi web ….
   http://www.makanan-bangka.blogspot.com
   menjual aneka macam makanan khas bangka.
7. elok t says:

   23/08/2010 at 10:02 am

   mmm..kykny enak deh apalg sy suka bget tuh sm yg namany udang..
8. celine says:

   11/05/2011 at 4:23 am

   sedangkan ga campur kecap inggris,,bisa???
9. adelicafefoods says:

   05/07/2011 at 9:50 pm

   wah jadi laper, ijin nyoba resepnya bos. sekalian daftar jadi temen heheheeh…….terima kasih
10. haryanti yuniar ari dewi says:

    23/03/2012 at 11:30 am

    Hemmm,gurihnya di lidah,cocok untuk menu klgku,makasih resepnya…..
11. siska putri says:

    01/04/2012 at 6:25 am

    hemmm,nyami nich kalau makan udang goreng