RESEP MASAKAN – TEMPE BACEM

Tempe bacem ini pas buat cemilan keluarga atau juga bisa buat lauk pada saat makan.

Bahan:
500 g tempe, potong-potong
750 ml air kelapa
700 g gula merah
3 sdm kecap manis
1 cm lengkuas, memarkan
2 lembar daun salam
minyak goring

haluskan:
6 butir bawang merah
3 siung bawang putih
1 sdt ketumbar
½ sdt jintan
1 sdt garam

Cara membuat:
• Taruh potongan tempe dalam panci. Tuangi air kelapa, bumbu halus, dan bumbu lainnya.
• Masak hingga air habis. Angkat.
• Goreng tempe dalam minyak panas di atas api sedang hingga kecokelatan.
• Angkat dan tiriskan.
• Sajikan hangat.

Untuk 6 orang

11 Responses to “RESEP MASAKAN – TEMPE BACEM”

1. magdalena says:

   September 8, 2011 at 3:00 pm

   ga salah tuh , resep tempe bacem, kaya apa rasanya???

   pake gula merah sampe 700gr?????????

   kebanyakan kale