RESEP MASAKAN – SOP TAHU

Bahan:
2 bh tahu putih, potong dadu, goreng setengah matang
1 bh wortel, belah dua, potong serong
100 gr udang, buang kulitnya
100 gr sawi hijau, potong-potong 3 cm
1 bh tomat, potong kasar
1 btg daun bawang
2btg daun seledri
2 siung bawang putih, cincang
6 butir bawang merah, iris halus
½ sdt merica halus
½ sdt pala halus
250 ml air
2 sdm minyak
garam

Cara membuatnya:
Panaskan minyak, tumis bawang putih hingga harum, masukkan bawang merah. Tumis hingga layu. Masukkan wortel dan udang, aduk rata hingga wortel agak layu dan udang berubah warna. Masukkan daun bawang, selederi, merica, pala dan air. Aduk rata dan kecilkan apinya biarkan hingga kuah mendidih. Masukkan tahu, sawi dan tomat. Aduk rata, biarkan 3 menit dan angkat.

Image credit: lenteraara.wordpress.com

2 Responses to “RESEP MASAKAN – SOP TAHU”

1. arifin says:

   March 5, 2011 at 12:47 pm

   solusi cerdas pilih mobil klik disini http://www.mobilraya.com/?mitra=arifin69 dan solusi cari jodoh klik disini http://www.ayonikah.com/?mitra=arifin69 dan solusi cerdas cari rumah klik disini http://www.rumahraya.com/?mitra=arifin69
   dan bisnis modal nol rupiah klik disini http://www.ti.co.id/?mitra=arifin69
2. ida says:

   May 28, 2011 at 12:38 pm

   tereima kasih ya, atas resepnya
   dari ida di pardede hotel