Bahan:
300 g tahu putih berkualitas bagus
1 butir telur ayam
1 sdm daun bawang iris tipis
½ sdt bawang putih parut
½ sdm tepung terigu
½ sdt merica bubuk
1 sdt garam
minyak goreng

Cara membuat:
• Tiriskan tahu lalu haluskan.
• Campur tahu dengan telur dan bumbu lain kecuali minyak hingga rata.
• Panaskan minyak banyak di atas api sedang. Bentuk adonan tahu menjadi bola-bola dengan bantuan 2 sendok teh.
• Goreng dalam minyak panas dan banyak hingga kuning kecokelatan.
• Angkat dan tiriskan.

Sajikan hangat.

Untuk 14 buah

Image credit: cuek.wordpress.com

5 Responses to “RESEP MASAKAN – PERKEDEL TAHU”

1. zye says:

   20/11/2010 at 4:02 pm

   boleh jg tuch..
   simple, mau coba ach….
2. dewi says:

   05/01/2011 at 6:24 am

   Saya senang bisa banyak tahu beragam resep masakan dari Blog ini. Sukses
3. Kartika says:

   09/03/2011 at 1:34 am

   mudah dan pantas untuk dicoba..Yummy…^^,
4. rudianto says:

   28/04/2011 at 8:57 pm

   mantap jga tuch,ntar bs0k aku izin mencobanya dech
5. TrinNyo says:

   22/04/2012 at 5:00 am

   Delicious..!!!
   Thank you http://resepmasakanindonesia.idcc.info/resep-masakan-perkedel-tahu.htm ^^~