Tweet

Bahan:
1 kg cumi-cumi, bersihkan dan buang tulang tengahnya.
2 siung bawang putih, iris tipis
1 sdm red wine
1 sdt kecap inggris
1 sdm kecap ikan
1 sdt saus tiram
25 gr mentega
1 buah jeruk nipis, ambil airnya
merica dan garam secukupnya

Cara membuatnya:
1. Goreng cumi-cumi hingga matang, angkat dan sisihkan.
2. Panaskan mentega dan tumis bawang putih hingga harum, masukkan cumi-cumi, red wine, kecap inggris, kecap ikan, saus tiram, dan merica. Aduk rata.
3. Icipi rasanya bila kurang asin tambahkan sedikit garam. Angkat dan hidangkan

5 Responses to “RESEP MASAKAN – CUMI-CUMI GORENG”

1. Makanan bangka says:

   02/04/2010 at 6:45 am

   teman2,…. kunjungi ya web….
   http://www.makanan-bangka.blogspot.com
   menjual aneka macam makanan khas bangka
2. anak nelayan says:

   04/05/2010 at 2:19 am

   ikan paling saya suka nih sob
3. niken says:

   01/08/2010 at 7:31 am

   wah enak bgt nich tuk perut laper
4. ani says:

   19/08/2010 at 2:37 am

   Kayaknya cocok banget ni buat makanan buka puasa.
   jadi pengen praktek cuman gak tau Red wine itu apa ya?
   di swalayan banyak gak ya jualannya.
5. budi says:

   25/03/2011 at 1:57 am

   bukan nya red wyne itu anggur merah, bener ga ya