Bahan-bahan :
500 gram tepung terigu
1 sdm susu bubuk
1/2 ragi instant
1/2 sdm soda kue
1/2 sdt baking powder
50 gram gula pasir
1 sdt garam
1 butir telur
1/2 sdt vanili bubuk
400 ml air

Isi :
mentega, kacang tanah, gula pasir, mesyes, keju atau durian dan susu kental manis.

Cara membuat martabak manis:
1. Kocok air bersama telur, masukkan ragi instant, susu bubuk, garam dan soda kue, baking powder, vanili dan gula pasir, aduk rata.
2. Masukkan tepung terigu sedikit-sedikit hingga menjadi adonan yang kental, diamkan selama 1 jam.
3. Panaskan wajan anti lengket, tuangkan adonan, diamkan hingga bersarang, taburkan isian menurut selera, matang dasarnya balik angkat.
4. Olesi dengan mentega, potong-potong dan sajikan.

11 Responses to “RESEP – MARTABAK MANIS”

1. setiono says:

   07/02/2010 at 6:07 am

   tq aku mau coba buat bawa sekolah anak2
2. yudiarif says:

   07/02/2010 at 8:26 am

   beda baking soda ama soda kue apaan sih?
3. soegiarto says:

   13/02/2010 at 5:51 am

   enak juga dicoba buat sendiri, salam selera
4. sukidi says:

   31/05/2010 at 1:53 pm

   bagus bisa praktekan dirumah bersama keluarga
5. RESEP MARTABAK MANIS /TERANG BULAN | Resep Masakan Indonesia says:

   14/03/2011 at 5:39 am

   [...] sudah di coba menggunakan resep martabak manis ini belum bisa maksimal, bisa coba alternatif resep martabak manis berikut atau bisa juga coba resep martabak mini.Bahan Kulit: 250 gr tepung terigu 1 sdt ragi instan [...]
6. alam says:

   16/03/2011 at 7:11 am

   wahhh makasihhh ,,, mau cobaaaa ahhh buka usaha terang bulannn hiiiii ,,, hiiii
7. agus alam says:

   20/03/2011 at 12:29 pm

   makasihhh mau coba ahhh
8. eka ramadhan says:

   26/05/2011 at 9:26 am

   wah…. kEbettuLan niiih mau coba bikin ah…..
9. assa says:

   25/08/2011 at 10:41 am

   terima kasih
10. MOST FAVOURITE ARTICLE THIS WEEK » Siexcian Ndewo! says:

    29/10/2011 at 10:38 pm

    [...] sudah di coba menggunakan resep martabak manis ini belum bisa maksimal, bisa coba alternatif resep martabak manis berikut atau bisa juga coba resep martabak [...]
11. faisal says:

    09/03/2012 at 3:28 pm

    Yang belum coba, jangan coba. Gak bakalan jadi!