Kalau belum biasa mungkin akan berantakan dan penampilannya kurang menarik, tetapi kalau sadar bahwa semuanya itu perlu perjuangan maka akan ketagihan bikin lumpia basah ini, bikin lagi, bikin lagi dan akhirnya sempurna.

Bahan untuk kulit:
· Telur
· Garam
· Tepung terigu
· Air

Bahan untuk isi:
· Udang
· Taoge
· Wortel
· Garam
· Bawang putih
· Bawang merah
· Merica

Cara membuat:
· Kocok telur dan garam.
· Masukkan tepung terigu dan air sedikit demi sedikit.
· Setelah tercampur rata, goreng di non-stick pan.

Cara membuat:
· Tumis bawang merah dan putih.
· Masukkan udang sampai setengah matang.
· Masukkan wortel, tauge, garam, dan merica.
· Tuang air sedikit, tutup wajan sampai matang.
· Ambil selembar kulit, letakkan di atas papan yang rata, lalu letakkan kurang lebih 2 sendok makan isi lumpia. Pipihkan, kemudian digulung.
· Siap dimakan dengan sambal merah

Catatan: Semua bahan dikira-kira.

Image credit: rumahkusorgaku.wordpress.com

2 Responses to “Resep lumpia basah”

1. Dwi Purnama says:

   22/11/2010 at 10:30 am

   Trus takarannya bagaimana. saya sih tahu kalau bikin lumpiah bahannya ini dan itu tapi yg ga tau takarannya. Ayo dong kasih tau
2. Resep Lumpia Pisang « Masakan Lain « Resep masakan Lengkap says:

   23/02/2011 at 6:52 am

   [...] resep enak lainnya: resep lumpia basah, resep lumpia goreng google.friendconnect.container.setParentUrl('/' /* location of [...]