BAHAN :
2 putih telur, kocok kaku
1 sendok makan kuning telur
100 gram mentega
100 gram gula halus
100 gram tepung terigu
1 sendok teh cokelat pasta

CARA MEMBUAT  LIDAH KUCING:
1. Kocok mentega, kuning telur, dan gula halus sampai menjadi krim.
2. Masukkan 1/3 bagian tepung terigu. Aduk lalu tambahkan 1/3 bagian putih telur. Aduk rata. Tambahkan lagi 1/3 bagian tepung terigu.
Setelah rata, tambahkan 1/3 bagian putih telur. Lakukan hal yang sama pada sisa bahan.
3. Ambil seperlima adonan. Tambahkan cokelat pasta. Semprotkan adonan kuning ke cetakan lidah kucing. Semprotkan adonan cokelat di atasnya. Oven sampai matang.

untuk 250 gram lidah kucing

2 Responses to “RESEP LIDAH KUCING”

1. dyrach says:

   23/08/2010 at 4:50 am

   yaaaaammi……
2. herry says:

   09/08/2011 at 9:25 pm

   jika bahan resep lidah kucing masih ada sisa, apakah tidak basi jika dibuat lebih dari 24 jam ?

   terimakasih