Resep Kue Lapis Legit

Bahan:
· 570cc atau 30 butir kuning telur
· 525-600 gram Orchid butter dikocok
· 100 gram tepung terigu
· 300 gram gula pasir
· 3 sdm susu manis
· 1 sdm bumbu kue lapis
· ½ sdt vanila

Cara membuat:
· Kuning telur, gula dan vanila dikocok sampai naik.
· Masukkan bumbu lapis dan terigu, terakhir masukkan mentega kocok.
· Panggang dengan api atas, 200°C.
· Dasar loyang diberi mentega dan kertas roti lalu dipoles lagi.
· Masukkan 3-4 sdm adonan, panggang selama 5 menit. Setelah kuning, poles loyang dengan mentega kocok, lalu ditekan-tekan lapis yang sudah matang, masukkan 3-4 sdm adonan, panggang lagi. Ulangi terus sampai adonan habis.
· Sesudah adonan habis, sediakan kertas roti untuk alas kue yang sudah matang. Loyang yang berisi kue dibalik di atas alas kertas roti. Potong-potong, siap dihidangkan.

Image credit: waytodeal.com

This entry was posted in RESEP KUE and tagged . Bookmark the permalink.

One Response to Resep Kue Lapis Legit

  1. novi says:

    resep cke lapis surabaynya itu benar-benar jadinya halus dan lembut nggak ya ? terima kasih.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>