RESEP – KACANG TELUR
Bahan:
300 gr kacang tanah, sangrai
1 btr telur
2 sdm margarin, cairkan
75 gr gula halus
3 siung bawang putih, haluskan
1/2 sdm garam
250 gr tepung terigu
Minyak goreng
Cara membuat:
1. Campur telur, margarin, gula halus, bawang putih dan garam, ratakan.
2. Beri 2 sdm telur kocok ke dalam kacang tanah, aduk rata. Taruh tepung
terigu dalam wadah, campurkan kacang tanah, ratakan dengan kedua telapak
tangan agar tidak menempel satu dengan yang lain.
3. Letakkan dalam saringan sambil diaduk-aduk agar tepung rata,
sisihkan. Ulangi hal yang sama, bergantian telur dan tepung hingga 4 kali.
4. Panaskan minyak, goreng kacang dengan api kecil, goreng hingga
berwarna kecokelatan, angkat, tiriskan. Untuk 450 gram
selamat mencoba,
untuk 15 porsi
Resep Serba-serbi | Resep masakan, 20 Jun 09 4 Comments
Other links to this post
RSS feed for comments on this post. TrackBack URI
By Vilenueva, November 25, 2009 @ 8:41 am
Kacang telurnya boleh dicoba tuch…
By RIS MAWARDI, February 6, 2010 @ 4:19 am
Makasih ya resepnya…… mau coba bikin nih buat dijual, kemaren2 sih udah jual kacang telur, tapi produk orang lain, ni pengen mroduk sendiri trus dijual sendiri…..
By Yasbedri, May 3, 2010 @ 3:51 pm
Kami sudah mencoba bikin kacang telor yg ada disini. Tapi kami mau tau juga cara bikin kacang telor seperti kacang telor merk sehat dr medan. Tlg klu ada yg tau cara bikinnya. Trmksh
By Neneng Yanti, July 24, 2010 @ 11:59 pm
Boleh dicoba nih resep.tapi klo mau yg manis pedes gmn ya? Tks