RESEP – GADO-GADO SIRAM

Bahan :
150 gram kol,iris ,direbus ½ matang
50 gram taoge,siagi ,direbus ½ matang
1 buah tahu putih,goreng
150 gram tempe,goreng
1 buah ketimun,potong dadu
2 butir telur,rebus matang
Daun selada keriting & Emping goreng secukupnya

Bumbu Kacang:
300 gram kacang tanah,goreng,haluskan
500 ml santan dari 1 butir kelapa
1 batang serai,memarkan
2 lembar daun jeruk
4 sdm saus tomat botolan
2 sdm kecap manis
2 sdm minyak goreng
1 sdm penyedap rasa ayam

Haluskan:
2 cabe merah
5 siung bawang merah
3 siung bawang putih
2 cm kencur
1 sdt garam

Pelengkap:
Daun selada,tomat,dan telur rebus
Taburan: bawang goreng

Cara membuat :
1. Saus: panaskan minyak,tumis bumbu halus hingga harum.Campur tumisan bumbu dengan kacang tanah,santan,serai,daun jeruk,saus tomat,kecap manis, dan penyedap rasa ayam,aduk rata,masak hingga mendidih,angkat.
2. Rebus sayuran hingga matang,angkat,tiriskan.
3. Siapkan pinggan,tata sayuran,tahu,dan tempe. Tuangkan bumbu kacang atau sajikan terpisah,taburi bawang goreng. Lengkapi dengan telur rebus dan emping goreng, sajikan.

This entry was posted in RESEP SAYUR DAN TUMIS and tagged . Bookmark the permalink.

14 Responses to RESEP – GADO-GADO SIRAM

  1. Aj says:

    waahh thanks ya resep nya… enak banget gado2

  2. medya suryani says:

    enak lho….

  3. nana says:

    enak nich… mau coba ah

  4. Ryan says:

    Lumayan jadi bisa masak sendiri. Ada lagikah resep soto

  5. SIBRUT says:

    Yamiiiiii, i like it.

  6. aditt says:

    nyam2

  7. tina says:

    Makasi ya resepnya.inilah resep yang saya cari2, setelah saya menyaksikan sisca soewitomo di acara masak memasak elshinta. Besok mau coba ah.

  8. ika says:

    terima kasih atas resep2nya .. di tunggu resep2 update selanjutnya.. caioo

  9. cak to says:

    waah, bisa segera di coba nih gado gado siramnya. makasih buat resepnya yah.

  10. dwiari nari ratih says:

    enaknya … mau coba aah,makasih ya resep gado 2nya ,,, oh ya kalau tahu resep kue cuncum kasih tahu ya , makasih ya sebelumnya

  11. sutrisno says:

    Lumayan RESEP COPY_PASTEnya….

  12. avisani says:

    gak pake gula merah ya?

  13. Camelia Septian says:

    wahhh resepnya yahuuttt… mau coba ah.. makasih yaa

  14. Pingback: Bumbu Gado Gado Enak | Masakan Indonesia

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>