Resep Bolu Kukus

Cara membuat bolu kukus atau resep bolu kukus ini sebenarnya tidak begitu sulit bagi yang sudah pernah membuat kue sendiri. Kalau belum mencoba cara membuat bolu kukus berikut ini pastinya membutuhkan percobaan beberapa kali untuk menghasilkan kue yang lezat.

Bahan:
· 5 butir kuning telur
· 4 putih telur
· 250 gram gula pasir
· 300 gram tepung terigu
· ½ sdt soda kue
· 175 cc air soda (Sprite/7Up)
· ½ sdt vanilla
· 1 sdm coklat bubuk untuk pewarna
· Cetakan Bolu Kukus

Cara Membuat bolu kukus:
· Alasi ± 20 cetakan bolu kukus dengan kertas roti lalu masukkan ke dalam panci kukus yang airnya sedang mendidih.
· Kocok telur, gula dan vanilla sampai kental dan naik lalu masukkan bergantian, ½ bagian tepung, ½ bagian air soda, begitu seterusnya sampai adonan habis, aduk rata. Ambil 5 sdm adonan, beri coklat bubuk, aduk rata.
· Tuang adonan ke dalam cetakan sampai hampir penuh lalu tambahkan 1-2 sdt adonan yang diberi coklat bubuk.
· Tutup panci kukusan, masak ± 20 menit dengan api besar tanpa membuka tutpnya. Kukus hingga matang dan merekah, selama ± 25 menit.

Untuk 20 bolu kukus.

This entry was posted in RESEP BOLU and tagged . Bookmark the permalink.

14 Responses to Resep Bolu Kukus

  1. qinthar says:

    ;-) wah,,,, ternyata buat bolu kukus tu gak susah ya?? simple bgt……….

  2. mimi says:

    hu’um bner bgt…………. buatny gmpng,,,,,,,,,,,,,,,,,

  3. Pingback: RESEP MASAKAN « davast

  4. Pingback: TRES SUSANDI | Resep bolu coklat

  5. Pingback: TRES SUSANDI |

  6. Pingback: Resep kue Kukus(bolu mekar) « Masakan Lain « Resep masakan Lengkap

  7. Pingback: – Bolu Kukus – « - d e k s -

  8. Nunung NH says:

    Waduh..simpel tapi, bisa g’ ya?! Oke dech, dicoba..

  9. mien rizky amelia says:

    saya mau but bolu kukus ahhhh…
    karena suami saya paling suka sama bolu ini ..
    doa kan semoga berhasil….ok =)
    dan suami saya jadi tambah sayang…….. amin

  10. nurul says:

    i will to try make this bolu.. doain ya moga bisa.
    thank ya atas resepnya.

  11. cuplice says:

    kok bolu kukus ku nggak mekar ya…… padahal udah di tutup rapat….
    wahhhhhhhhh……kecewa..kecewa…kecewa…..dan kecewa…

  12. kens says:

    maksudnya apa ya ….
    “Tutup panci kukusan, masak ± 20 menit dengan api besar tanpa membuka tutpnya. Kukus hingga matang dan merekah, selama ± 25 menit.”
    kukusnya 20 menit / 25 menit?
    Maaf br belajar bikin kue…..

  13. Chemmel says:

    Buat teman2 yg laen, inilah satu artikel yang mesti anda baca!

  14. M.ilahiyah says:

    sekali coba langsung jadi………siiiplaahhh

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>