RESEP – ASAM PADEH

Bahan:
0,5-1 pound daging
1-2 sendok makan bumbu tomyum botolan (beli di toko asia)
garam secukupnya

Cara membuatnya asam padeh :
1. Rebus semua bahan dengan 1-2 gelas air sampai matang.
2. Ikan cuma butuh kira-kira 15 menit dari menyiapkan sampai jadi. Daging sedikit lebih lama.
3. Rebus lebih lama dg api pelan kalau mau empuk.
4. Irisan bawang merah sweet basil atau basil, kalau memakai ikan asam jawa, atau ait jeruk, atau cuka kalau ingin lebih asam