Resep Pepes Jamur

Bahan:
300 gr jamur merang, potong jadi 2
200 gr daging ayam, potong dadu kecil
10 buah cabai rawit merah, potong serong
2 buah cabai merah, potong serong 1 cm
2 buah cabai hijau, potong serong 1 cm
6 buah tomat hijau, potong-potong
50 gr daun kemangi
4 lembar daun salam
4 batang serai, memarkan
3 btg daun bawang, potong serong
daun pisang untuk membungkus
2 btr telur ayam

Bumbu halus:
8 siung bawang merah
3 siung bawang putih
1 ruas kunyit
5 butir kemiri
1/2 sdm garam
  
Cara membuat:
1. Aduk ayam, jamur, cabai merah, cabai hijau, telur dan bumbu halus hingga rata.
2. Ambil selembar daun pisang, beri kemangi, daun salam, serai, cabai rawit, tomat hijau, dan adonan jamur tadi. Bungkus bentuk lontong, kemudian gulung, padatkan dan semat.
3. Panaskan kukusan, masak hingga matang. Sajikan.

Untuk 4 porsi

Technorati Tags: Pepes Jamur

This entry was posted in Uncategorized and tagged . Bookmark the permalink.

11 Responses to Resep Pepes Jamur

  1. mar says:

    ehmmmm…….
    enak …mudah buatnya…..

  2. fifit says:

    enak banget bisa dimakan rame-rame bareng keluarga

  3. nicky says:

    terima kasih resepnya ya, kelihatannya enak. boleh saya copypaste? malas ngetiknya.

  4. eldie says:

    goooodddd very goooood

  5. dewi says:

    Saya tertarik untuk mencoba resep ini, thanks :razz:

  6. utami says:

    saya pgn nyoba jg… kykx uenak…

  7. pipit says:

    klu g pk telur bs g?
    enak g y………….

  8. valencia says:

    makasi untk semua reepnya, cukup membantu sy dalm mbidang masak memasak.. :-) luck u

  9. suryaman says:

    aduh…pengin nyobain tuh!

  10. azka says:

    uemmmm nyamiiii

  11. pratama says:

    enak banget pepes jamurnya

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>