Bahan:
· 15 butir kuning telur
· 6 butir putih telur
· 150 gram Orchid butter dikocok
· 80 gram tepung terigu
· 200 gram gula pasir
· 20 gram susu bubuk
· 100 gram keju parut
· ½ sdt vanila
· 1 sdm Rum
Cara membuat:
· Kuning telur, gula dan vanila dikocok sampai naik.
· Masukkan terigu, terakhir masukkan mentega kocok dan keju
Selanjutnya
Bahan:
· 250 gram tepung ketan
· 50 gram tepung kanji
· 1 sdt air kapur sirih*
· 75cc air daun suji dari 10 lembar daun suji & 10 lembar daun pandan
· ½ butir kelapa tidak terlalu tua, diparut
· 250 gram gula merah diiris
· 100cc air
· 1 sdt tepung beras
· ¼ sdt garam
· Daun pisang untuk membungkus
Cara membuat:
· Campur bahan
Selanjutnya
Bahan:
· 125 gram tepung terigu, disangrai sampai kekuningan
· 375 gram tepung sagu, disangrai sampai kekuningan
· 250 gram gula pasir
· 4 butir telur
· 50 gram margarin
· 2 sdt bumbu lapis-legit
· ½ sdt soda kue
· ½ kelapa parut
Cara membuat:
· Campur dan ayak menjadi satu tepung terigu, sagu, soda kue, bumbu lapis-legit.
· Kocok
Selanjutnya
Bahan:
· 2 cangkir tepung sagu
· ½ butir kelapa
· Garam
· Air secukupnya
Cara membuat:
· Tepung sagu diberi sair panas secukupnya dan diremas-remas sampai liat dan tidak menempel (lengket) di tangan.
· Bentuk bulat sebesar kelereng, setelah itu rebus sampai matang. Setelah matang, angkat rebusan cendil tadi, lalu dimasukkan ke dalam air
Selanjutnya
Bahan:
· 250 gram tepung beras
· 2 liter santan cair
· 1 sdt garam
· 3 lembar daun pandan
· 500 gram gula jawa
· 500 cc air
Cara membuat:
· Campur tepung beras dengan santan air, aduk merata dan sampai larut.
· Dengan api sedang, masak larutan tepung, masukkan garam dan daun pandan. Aduk sampai larutan tepung menjadi kental dan matang.
Selanjutnya
Bahan:
· 5 butir kuning telur
· 4 putih telur
· 250 gram gula pasir
· 300 gram tepung terigu
· ½ sdt soda kue
· 175 cc air soda (Sprite/7Up)
· ½ sdt vanilla
· 1 sdm coklat bubuk untuk pewarna
· Cetakan Bolu Kukus
Cara Membuat:
· Alasi ± 20 cetakan bolu kukus dengan kertas roti lalu masukkan ke dalam panci kukus yang airnya sedang
Selanjutnya
Resep kue | fitri2009, 13 Apr 10 | 
Comments (0) 
