Omelet Telur Sayuran

Kalau sudah coba omelet kentang yang dulu pernah saya posting jangan lupa bikin omelet telur berikut ini. Pastinya mantap rasanya.

Bahan:
2 sdm tepung terigu
4 butir telur ayam
50 ml air
1 sdm tepung maizena
1 sdt garam
1 siung bawang putih, cincang
1/2 sdt merica bubuk

Isi:
10 helai sawi hijau/bayam, blansir, iris kasar
100 g daging ayam cincang, sangrai

Taburan:
2 sdm katsuobushi

Cara membuatnya:
1. Kocok telur bersama bahan lainnya hingga rata.
2. Panaskan wajan dadar 18 cm, olesi sedikit margarin.
3. Tuangkan setengah bagian adonan telur.
4. Taburkan bahan isi di atasnya.
5. Tuangkan sisa telur, masak hingga bagian bawahnya kering.
6. Balikkan, masak sisi yang lain hingga matang.
7. Angkat, taburi katsuobushi.
8. Sajikan hangat.

Untuk 4 orang

Boleh di coba juga resep puding dan simak juga cara membuat bakso yang dulu pernah saya postkan.

Image credit: kumpulan-resep-resep-masakan.blogspot.com
Sumber: Detikfood.com

4 Responses to “Omelet Telur Sayuran”

1. transit says:

   August 13, 2010 at 8:56 am

   maknyuuus!
2. sitisriulupi says:

   October 2, 2010 at 1:08 am

   ok deh aku suka sekali omelet
3. makanan sehat says:

   October 10, 2011 at 6:22 am

   ternyata omlet bisa dikombinasikan dengan kentang juga ya. hohoho
4. aida says:

   October 23, 2011 at 12:07 pm

   omelet adalah menu sarapan sehat, gampang dibuat, gak perlu waktu lama, cobain ah…….