Resep Omelet Kentang

Wednesday, October 15th 2008. | RESEP SCHOTEL

BAHAN:
200 gr kentang, kukus, potong dadu
6 lembar daging asap, iris tipis
5 butir telur
50 cc susu cair
50 gr keju parmesan
25 gr keju cheddar, parut
1 sdt peterseli, cincang

BUMBU:
50 gr bawang bombay, cincang
1/2 sdt merica bubuk
1/8 sdt pala bubuk
1/4 sdt garam

CARA MEMBUAT:
1. Panaskan oven, sisihkan.
2. Campur telur dengan bumbu, kocok lepas.
3. Masukkan susu cair, kentang, daging asap, dan keju parmesan, aduk rata.
4. Panaskan wajan anti lengket, tuangkan adonan telur, taburi dengan keju cheddar dan peterseli. Setelah permukaan bawah matang, pindahkan dalam oven, matangkan.

Untuk: 6 orang

Technorati Tags: Omelet Kentang

tags: