Bahan:
275 g tepung terigu
2 sdt baking powder
¼ sdt garam
¼ sdt soda kue
100 g gula pasir
2 butir telur ayam, kocok
50 g mentega, lelehkan
125 ml susu cair, aduk dengan½ sdm air jeruk nipis
150 g kentang, kupas, kukus, haluskan
minyak goreng

Cara membuat:
Campur semua bahan kering menjadi satu. Buat lubang di tengahnya. Masukkan telur dan mentega leleh sambil aduk hingga rata. Tuangi susu sedikit-sedikit sambil uleni hingga licin. Tambahkan kentang halus, aduk hingga adonan tidak lengket di tangan. Bentuk adonan menjadi bola-bola atau bentuk cincin. Goreng dalam minyak banyak di atas api kecil hingga donat kuning kecokelatan. Angkat dan tiriskan. Taburi gula bubuk, jika suka. Sajikan.

Untuk 16 buah

Image credit:

Facebook Comments

18 Responses to “Resep Donat Kentang”

1. putri says:

   14/11/2009 at 4:14 am

   aq mau tnya , aq di suruh jualan dari sekolah aq mw buat donat kentang tapi di suruh cuma dengan mo0dal 40.000 gk boleh kurang gak boleh lebih , saya bngung sama takaran untuk bahan’a . mohon bantuannya
2. nuning says:

   20/01/2010 at 11:43 pm

   donatnya tdk bisa mengembang
3. terminal kerja says:

   23/05/2010 at 10:52 pm

   ada resep tomyum?
4. dede says:

   24/10/2010 at 12:16 pm

   Hallo Admin,! br onlin lg nih.

   mo nanya da resep daging corned + kentang + kelapa parut, lalu di panggang ala otak2 ada ga yach, Trims tas info’y.

   Dede.
5. dede says:

   24/10/2010 at 12:19 pm

   Aku mo tanya atu lg ni, ada resep schotel corned ga yach, thanks.
6. Donat Ubi « Blog Archive « bekerjasama says:

   05/11/2010 at 8:17 am

   [...] donat ubi ini salah satu alternatif selain resep donat sederhana, resep donat kentang atau resep donat empuk. [...]
7. Diah says:

   09/11/2010 at 6:58 am

   Emang resepnya ga harus pake ragi instan yah?
   Tks.
8. booby says:

   19/11/2010 at 8:24 pm

   mmmmmmmmmmhmmmm, DE-LI-CIOUS imma go show my frends these recipies and im only 12 hahahaha so yup its yum can u guys speak engilsh?
9. Resep Donat Pisang « Masakan Lain « Resep masakan Lengkap says:

   23/02/2011 at 6:24 pm

   [...] resep donut, donut kentang dan  resep donut empuk yang sudah pernah di coba, resep donut pisang berikut ini wajib di coba. [...]
10. danar says:

    11/04/2011 at 5:39 am

    mksh sblm.nya
    tp apakah smua donat tu tanpa bahan ovalet?
    Ovalet.kan buat bahan pengembang jg kn!
11. Mochamad says:

    17/04/2011 at 7:32 am

    Wah bagus nih artikelnya, btw bagi yang membutuhkan mixer donat murah klik http://www.toko-muslim.web.id atau http://www.kursusdonat.com ya…….. thanx
12. Bisnis Donat :) « misbahibahul says:

    17/06/2011 at 3:01 pm

    [...] alternatif resep donat lainnya silahkan coba resep donat empuk yang bisa di buat donat ala J-co dengan sedikit kreasi  [...]
13. meditasi says:

    30/06/2011 at 9:10 am

    waaah… anak anak saya suka banget, pengen coba neh di rumah… makasih resepnya…
14. ratih says:

    05/08/2011 at 12:36 pm

    cara membuat ayam kremes gimana caranya ya!!
    kasih tau dong!!!!!!!!!!
15. mantapbo says:

    16/11/2011 at 4:49 pm

    wuihh mantap nih kalo dimakan sama kopi pahit..
16. Pesan Karangan Bunga says:

    18/01/2012 at 8:32 am

    terima kasih untuk resepnya bu,
17. Resep Donat Kentang | Resep Masakan Indonesia says:

    08/02/2012 at 12:09 am

    Resep Donat Kentang | Resep Masakan Indonesia…

    [...]Tweet. Bahan: 275 g tepung terigu 2 sdt baking powder ¼ sdt garam ¼ sdt soda kue 100 g gula pasir 2 butir telur ayam, kocok 50 g mentega, lelehkan 125 ml susu cair …[...]…
18. setiawan says:

    16/03/2012 at 6:35 am

    SAya coba resep’y aaaahhhh,,,,,,,,,,,,,
    Gampang n praktis kyak”y,,,,,,,,,,