Category Archives: HOKA-HOKA BENTO

Resep hoka hoka bento. Kalau agak jenuh dan
bosan dengan kreasi masakan dari dalam negeri,
resep hoka-hoka bento membantu anda lebih
berkreasi dalam memasak. Pastinya
akan membuat Anda puas deh…

RESEP UDON KUAH DAGING

Bahan: 1 bungkus (225 g) udon kering Kuah: 750 ml air 1 bungkus dashi/kaldu bubuk 3 sdm kecap Jepang 2 siung bawang putih, parut 1 sdm sake 1 sdm mirin ½ sdt merica bubuk 150 g daging has sapi, iris … Continue reading

Posted in HOKA-HOKA BENTO | Tagged | 3 Comments

RESEP TEPPANYAKI ALA HOKA (MASAKAN JEPANG)

Ukuran porsi: 4 orang Bahan-bahan : 400 gram daging sapi has dalam, potong tipis melintang seratnya 8 ekor udang, kupas, kerat punggungnya 8 buah jamur hioko, rendam air panas, tiriskan 2 buah bawang bombay, potong tipis bulat 1 buah terong, … Continue reading

Posted in HOKA-HOKA BENTO | Tagged | 4 Comments

RESEP SUKIYAKI ALA HOKA(MASAKAN JEPANG)

Bahan: daging sapi yg diiris tipis 400 grm. tahu 2 ptg. shirataki<sejenis bihun besar> 1 ikat. daun bawang 4 btg. jamur 100 grm. sungiku<kenikir> 2 ikat. telor 4 btr. Bumbu I: gula 2 sdm. mirin 4 sdm < tdk mutlak> … Continue reading

Posted in HOKA-HOKA BENTO | Tagged | 4 Comments

RESEP SAUS SALAD ALA HOKA

Bahan A: 2 bt kuning telur 200 cc salad oil atau minyak goreng 1 st mustard sauce Bahan B: 3 sm saus tomat 1 sm simple syrup/syrupgula/ gula tepung 1 sm air jeruk lemon ½ st garam halus ¼ st … Continue reading

Posted in HOKA-HOKA BENTO | Tagged | 4 Comments

RESEP SALAD ALA HOKA(MASAKAN JEPANG)

Bahan: 200 gr kol buang tulangnya iris tipis 200 gr wortel potong kecil dan panjang, bisa juga menggunakan parutan kasar 100 gr lobak potong kecil dan panjang, bisa juga menggunakan parutan kasar 1 ½ st garam halus 1 ½ sm … Continue reading

Posted in HOKA-HOKA BENTO | Tagged | 11 Comments