Resep Botok Rebon

BAHAN  :
100 gram udang rebon
150 gram kelapa, dikupas, diparut kasar
1 papan petai, dipotong kecil
1 lembar daun kunyit, diiris halus
10 buah cabai rawit utuh
daun pisang untuk membungkus  

BUMBU HALUS :
2 buah cabai merah
2 siung bawang putih
2 cm kencur
1/2 sendok teh terasi  

CARA MEMBUAT :
1. Aduk semua bahan
2. Bungkus di daun pisang lalu semat dengan lidi
3. Kukus hingga matang.

Untuk 10 bungkus

Technorati Tags: Botok Rebon

One Response to “Resep Botok Rebon”

1. Rona mama'nya eva says:

   March 30, 2011 at 1:32 am

   Penasaran rasanya? Bsk di coba yuuk