Resep Bistik Daging Cincang

Bahan:
250 gr daging cincang
2 lbr roti tawar
1 bh bawang bombai, cincang halus
2 btr telur ayam
50 gr margarin
1/2 sdt garam
1/4 sdt lada bubuk
1/4 sdt pala bubuk
100 gr margarin untuk menumis daging
100 ml air

Cara membuat:
1.Campur daging cincang dengan roti tawar, remas-remas sampai roti hancur dan tercampur rata.
2.Tambahkan bawang bombai, telur, margarin, garam, lada, dan pala, aduk rata, bagi menjadi 8 bagian, bentuk bulat pipih.
3.Panaskan margarin, masukkan bulatan daging, bolak-balik sampai berwarna kecokelatan. Masukkan air, kecilkan api, masak sampai mendidih dan daging matang.

Untuk 4 porsi

Technorati Tags: Bistik Daging Cincang

2 Responses to “Resep Bistik Daging Cincang”

1. sasha says:

   March 8, 2011 at 5:28 am

   hmmm yummii….
   mudah yaa….coba yuuuukkk
2. nafa ayu says:

   June 20, 2011 at 7:28 pm

   lumayan,rasanha kya sosis!!!!!!
   enak”…