Resep Ayam Tumis Kecap

Sunday, October 12th 2008. | RESEP AYAM

Resep ayam kecap berikut ini saya yakin sangat mudah bagi ibu-ibu yang sudah jago masak.

Bahan-bahan:
1 ekor ayam, potong 15 bagian
1/2 sendok makan kecap asin
1/2 sendok makan air jeruk lemon
1/4 sendok teh merica bubuk
1/8 sendok teh garam
2 sendok makan margarin
2 sendok makan kecap manis
1 sendok makan saus tiram

Bumbu Cincang halus:
1/2 buah bawang bombay
2 siung bawang putih
1 cm jahe

Cara membuatnya:
1. Rendam ayam dalam kecap asin, air jeruk, jahe, garam, dan merica bubuk. Diamkan selama 20 menit.
2. Panaskan margarin lalu tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum. Masukkan ayam aduk sampai berubah warna.
3. Tambahkan kecap manis dan saus tiram. Masak sampai bumbu meresap dan ayam matang.

Untuk 8 porsi

Tags:
Masakan jamur, resep acar kuning, resep asinan, resep fettucini.

tags: