RESEP AYAM POP

Bahan:
1 ekor ayam buras tanpa kepala dan cakar, potong 4 bagian
4 siung bawang putih, parut
1 sdt garam
2 sdm air jeruk nipis
300 ml air kelapa
minyak sayur

Sambal:
2 sdm minyak untuk menumis
4 sdm air panas

Haluskan:
10 buah cabai merah, rebus
12 butir bawang merah, rebus
200 g tomat merah, rebus
10 mata petai, rebus
1 sdt garam

Cara membuat:
1. Lumuri potongan ayam dengan bawang putih, garam, dan air jeruk nipis. Diamkan selama 1 jam agar meresap.
2. Didihkan air kelapa, masukkan ayam berikut bumbu perendamnya. Masak hingga ayam empuk dan kuah habis. Angkat ayam.
3. Panaskan minyak di atas api sedang. Goreng ayam sebentar, angkat dan tiriskan.
4. Sajikan panas dengan sambal dan daun singkong rebus.
5. Sambal: Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum.
6. Tambahkan air, aduk hingga mendidih. Angkat.

Untuk 4 orang

This entry was posted in RESEP AYAM and tagged . Bookmark the permalink.

16 Responses to RESEP AYAM POP

  1. Tukang Cicip says:

    Terimakasih resepnya :)

  2. maria says:

    thx yaa. Mau cb buat. Moga2 enk. Hihi

  3. neng yanthie says:

    Ini dia yang di cari.Thanks yah,

  4. enak sekali says:

    ni baru resep yg cocok buat keluarga…. hmmm enak…!

  5. risqaaaa says:

    enaaaaak..:)

  6. Ibekkk says:

    Makasih ya buat resepnya,,enakk,. ;-)

  7. Ibek says:

    Makasih yaa bua resepnya,,enak,. ;-)

  8. fera says:

    hy mbak mksh bwat resep na
    law bsa lbh bnyk lgi donk dibuat resep2 nya
    makasihhhh
    :razz: :roll: :lol: :mrgreen: :grin: :smile: ;-) :cry:

  9. Eddie says:

    TQ cuy

  10. aank sulle says:

    waoooooz……gurinyih…..tapi kurang puki empuk

  11. tinie suhartini says:

    enak nih

  12. ade says:

    Terima kasih mba untuk resepnya…
    mohon ijinnya buat di copy resepnya y…

  13. Desi says:

    Mba; mau tanya, bumbu untuk ayam ga ada bawang putih ya?

    Terima kasih..

  14. Desi says:

    Maaf, maksud nya bawang merah..

  15. mbahmu says:

    ok buat dan makan sendiri sampai muntah

  16. yana says:

    Trims ya respnya,

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>