Bahan:
1 ekor ayam, potong 8-10 bagian
500 ml air
2 lembar daun salam
2 lembar daun jeruk purut
1 batang serai, memarkan
minyak goreng

Haluskan:
4 butir kemiri
3 cm kunyit
1 cm jahe
5 butir bawang putih
3 butir bawang merah
1 sdt gula pasir
1 sdt garam

Cara membuat:
1. Lumuri ayam dengan bumbu halus hingga rata. Taruh dalam panci, tuangi air.
2. Beri daun salam, daun jeruk, dan serai. Masak hingga air habis. Angkat.
3. Goreng dalam minyak panas dan banyak hingga kuning kecokelatan dan kering.
4. Angkat dan tiriskan.

Untuk 6 orang

Technorati Tags: AYAM GORENG BUMBU KUNING

Facebook Comments

3 Responses to “RESEP AYAM GORENG BUMBU KUNING”

1. Asih Pujiariani says:

   22/04/2012 at 12:23 pm

   THanks 4 sharing. Aku coba ah….
2. ginaialiya says:

   24/11/2012 at 5:26 am

   trims,,atas resepnya..
3. Desy Novalia says:

   14/01/2013 at 5:48 pm

   Terimakasih, gua coba dulu dah