Bahannya:
1 kg ayam.
3 siung bawang merah
3 siung bawang putih
2 butir kemiri
1 ons gula merah
1 sendok makan asam diencerkan dengan setengah gelas air
3 sendok makan minyak goreng
Garam secukupnya

Cara membuat:
1. Kalo buat ayam bakar, ayamnya harus diungkep dulu pakai bumbu ungkep biasa.
2. Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri dan garam. Setelah halus masukkan gula merah dan haluskan lagi.
3. Setelah halus masukkan air asam dan minyak goreng.
4. Rendam ikan/ayam dalam bumbu selama 1/2 jam.
5. Setelah itu bakar ikan/ayam tsb sambil dioleskan bumbu sisa rendaman tadi supaya bumbunya tambah meresap.

Resep lainnya yang nggak kalau mantap: resep ayam rica yang bisa di buat supet hot atau resep ayam bakar pedas berikut.

52 Responses to “RESEP AYAM BAKAR”

1. andi says:

   14/12/2010 at 6:27 pm

   
2. niniek says:

   19/12/2010 at 8:21 am

   kayaknya mudah tapi enak… coba ahhh…
3. mamaia says:

   22/12/2010 at 9:37 am

   kayaknya ga susah ya harus dicoba niii…
   bakarnya pake teflon aja bisa deh malah hasilnya coklat cantik minus gosonggg
4. eli says:

   23/12/2010 at 3:50 am

   mantabzzzzz…… coba ahhhh buat keluarga biar g jajan di luar…. di manjakan dg menu2 istimewa…..
5. sean_jeleg says:

   28/12/2010 at 1:02 pm

   gc usah di lihat kk, ak, gc bisa koment
6. ignasius says:

   31/12/2010 at 2:06 am

   wow…cocok nieh bwt acara thn baruan..
   gampang euyy..
7. vandi says:

   31/12/2010 at 12:13 pm

   bumbu ungkepnya itu paan sih ?
8. wawan says:

   31/12/2010 at 1:17 pm

   bumbu ungkep ny pa ja sich…
9. sada says:

   17/01/2011 at 12:13 pm

   mau dok dibagi resep bumbu ungkepnya
   biar bisa nyoba gituuuuuu
10. fahrudin says:

    26/01/2011 at 1:41 pm

    majos,,,,,,,
11. rumahmode says:

    01/02/2011 at 7:09 am

    wah..kynya enak banget nih
12. inta says:

    05/02/2011 at 4:35 am

    enak tenan
13. fredylee says:

    30/04/2011 at 2:33 pm

    terima kasih atas resepnya
14. elvin says:

    31/07/2011 at 1:04 am

    coba aaahh
15. joko says:

    28/08/2011 at 9:04 pm

    ea lebaran makan ayam bakar enak ni???????????????//////
16. Mmi Akhmad says:

    02/09/2011 at 4:45 pm

    enak bangat salam dari BULGARIA
17. Senpai says:

    03/09/2011 at 12:12 pm

    Enak tuh!

    Mampir yuks!

    http://animegokil.blogspot.com
18. muha says:

    25/09/2011 at 9:33 am

    wah sya coba enak sekali lumayan buat pengiritan satu rumah sudah cukup 1 hari
19. Aneka Resep Masakan says:

    01/10/2011 at 9:54 am

    thanks banget resep masakannya…. maknyus nih
20. rafa says:

    24/10/2011 at 3:24 pm

    wah ternyata enak ayamnya aq dah coba tuh! lumayann..ghi belajar masak neeh ….
    salam hangat dr keluarga