Comments (2) Kalau belum pernah coba, bisa di coba resep ikan bawal ini, mungkin rasanya akan berbeda dan suasananya akan lebih akrab dengan keluarga.
Bahan :
400 gram ikan bawal
1 sdm air jeruk nipis
1/4 sendok teh garam
Saus :
1/2 buah bawang bombay, iris halus
Continue reading 'RESEP IKAN BAWAL SAUS KECAP'»
Bahan-bahan:
I kg ikan tongkol klu di indo
2 buah jeruk nipis, ambil airnya
750 cc santan dari 1 ½ butir kelapa
10 buah cabe merah, belah dua, buang bijinya atau cabe botol juga boleh
8 buah bawang merah, iris tipis
3 siung bawang putih, iris
2 batang serai, memarkan
2 lembar daun salam
2 lembar daun jeruk purut
2 tomat hijau
daun kemangi atau basilikum secukupnya
Haluskan:
2 cm jahe
3 cm kunyit
2 cm lengkuas (cukup dimemarkan)
Garam secukupnya
Cara Membuat:
1. Siangi ikan, lalu potong-potong menurut selera. Lumuri dengan air jeruk nipis dan garam, diamkan sementara.
2. Didalam panci, kecuali tomat dan daun basilikum, campur jadi satu seluruh bumbu, masak sampai santan mendidih (jangan lupa diaduk-aduk agar santan tidak pecah)
3. Masukan potongan ikan dan tomat. Tunggu sampai mendidih lagi, baru masukan daun basilikum.
4. Kecilkan api, masak terus sampai santannya agak berminyak, angkat.
Image credit: amboe-amboe.blogspot.com
Bahan :
750 gr daging ikan tengiri (boleh diganti dgn ikan lain)
1 sdm air jeruk nipis
1 sdt garam
1 lbr daun kunyit
2 cm lengkuas, memarkan
2 btg serai, memarkan
Continue reading 'RESEP IKAN ASAM PEDAS'»
Bahan:
1 ekor (1 kg) ikan gurame, dibersihkan dan buang isi perutnya
2 sendok makan tepung kanji
½ sdt. garam
minyak goreng secukupnya
Cara Membuat:
Continue reading 'RESEP GURAME ASAM MANIS'»
Daripada libur bengong bisa di coba resep siomay bandung berikut ini, mungkin saja selara makan akan bertambah dan akan ketagihan karena rasanya banar-banar juara.
Bahan 1 :
200 gr ayam cincang ( aku pake ayam fillet, cincang sendiri)
Continue reading 'Resep siomay bandung'»
Resep masakan, Theme by 
Themocracy 31 querieS, 0.696 Second, ONLINE
