Comments (0)

By Resep masakan indonesia, October 29, 2008 2:14 am

Bahan :
250 gr margarine
250 gr gula halus
1 sdt garam
2 btr telur
1 sdt baking powder
1/2 sdt vanilli
500 gr terigu (segitiga)
150 gr corn flake
Continue reading 'Resep Melting Moment biscuit'»

Comments (0)

By Resep masakan indonesia, October 29, 2008 2:13 am

Kontributor: Odilia Winneke

Bahan:
200 g tepung ketan
400 g kelapa sedang, kupas, parut memanjang
1 sdt air kapur sirih
1 sdt garam
¼ sdt vanili bubuk
150 ml santan
minyak goreng
Continue reading 'Resep Getas'»

Comments (5)

By Resep masakan indonesia, October 29, 2008 2:12 am

Bahan:
300 g daging buah mangga Arummanis, potong-potong
100 ml susu segar
1 bungkus agar-agar bubuk putih
75 g gula pasir
4 putih telur ayam

Cara membuat:
Masukkan potongan mangga dalam mangkuk blender, tambahkan sedikit air. Proses hingga halus. Ukur hingga menjadi 500 ml. Tuangkan dalam panci, tambahkan susu, agar-agar, dan gula. Masak hingga mendidih dan kental. Angkat. Kocok putih telur hingga kaku, masukkan adonan mangga sambil kocok rata. Tuangkan dalam cetakan. Biarkan hingga dingin dan keras. Sajikan.

Untuk 6 orang

Comments (7)

By Resep masakan indonesia, October 29, 2008 2:10 am

Kontributor: Odilia Winneke

Bahan:
1 bungkus (225 g) makaroni panjang kering
2 liter air
1 sdt garam
2 sdm margarin
100 g bawang Bombay, cincang
1 siung bawang putih, cincang
50 g tepung terigu
Continue reading 'Resep Macaroni Schotel'»

Comments (0)

By Resep masakan indonesia, October 29, 2008 2:08 am

Bahan:
1 gulung bolu gulung siap pakai
1200 ml susu segar
2 bungkus agar-agar bubuk putih
125 g gula pasir
2 kuning telur ayam, kocok
pewarna kuning
esens jeruk manis
200 g jeruk Mandarin kalengan, tiriskan

Cara membuat:
Siapkan loyang bongkar pasang (spring form) diameter 21 cm. Iris bolu gulung melintang 0,75 cm. Susun irisan bolu gulung di dasar dan keliling loyang. Masak susu, gula, dan agar-agar sambil aduk-aduk hingga mendidih. Kecilkan api.Ambil sedikit adonan agar-agar panas, aduk dengan kuning telur hingga rata. Tuangkan kembali ke dalam adonan panas. Aduk rata. Beri setetes pewarna kuning dan setetes esens jeruk. Aduk rata. Angkat. Masukkan jeruk Mandarin, aduk rata hingga uapnya hilang. Tuangkan ke dalam loyang berisi bolu gulung dan biarkan hingga dingin dan keras. Potong-potong. Sajikan bersama vla, jika suka.

Untuk 16 potong

Image credit: citarasa.wordpress.com